神保町 傳 Den 东京都 千代田区

神田神保町“傳”（Den），位于东京都千代田区神保町2-2-32 101-0051。这家有名的餐厅是亚洲最佳50家餐厅之一，曾经多次在日剧中出现，其特色是日本风格的美食时尚的怀石料理，每一种单纯的日本料理都会做出合适的酒和菜单搭配。还有欢快的进食环境。如果来到东京只能去一个地方，这就是神保町“传”。这是真正味道的享受。

神保町“传”进门是一个日式庭院，有着传统的三级阶梯和门帘。一进门就能看到特色柜上装满了酒和餐具，这些餐具，都是料理长自己亲手打造的，非常有特色。

餐厅充满了快乐的心情。当你进入这个地方就会受到热情欢迎。渔长谷川和他的团队让你真的感觉像在家一样的温暖和愉快的气氛。这里的员工英语说得很好，知识非常渊博，而且提供了非常周到的服务。

这里的食物搭配很有创意，食物非常美味。菜单推荐包括 - 虾床葵，竹笋- 百合，虾仁酱土豆- 不粘红鲷鱼 - 日本静冈县寿喜烧牛肉 - 川原蔬菜。 - 佐尼·博尼托和蔬菜汤，日本芥末菠菜，香菇 - 鸭石锅虾床，葵，竹笋·颊肉碗美味汤 -·酸酐草莓和夏日向，黑豆等。

清酒是个性化的建议也很棒。清酒香醇清爽而不浓厚，香气非常淡雅。料理长的调酒师资格证挂在墙上。

真正让这次经历其中的一种是与员工的互动。作为长期旅行的美食家我们从来没有遇到过这样的热情,细心和有趣的互动和增强了人们体验这是完全的食物和饮料。这是打扰了你的声音不是很大,但是到处都是热情好客的和旧世界的中心。

神保町Den很难预订到位置，旅客来东京的话最好提前订好座。

信息：
位置〒101-0051 东京都千代田区神保町 2-2-32
店铺的入口位于沿外苑西大街。
 从公共交通直达银座线外苑前站有10分钟的步行路程
电话号码03-6455-5433
预订受理时间为12:00至17:00
定休日星期天
http://jeditv.com/asia/japan/kanto/%e7%a5%9e%e4%bf%9d%e7%94%ba-%e5%82%b3-den-%e4%b8%9c%e4%ba%ac%e9%83%bd-%e5%8d%83%e4%bb%a3%e7%94%b0%e5%8c%ba/